Mill loaf с семолиной

Очередной Mill loaf, теперь с семолиной. Хлеб полностью пшеничный: 60% хлебной муки, 20% цельнозерновой и 20% семолины. Воды, конечно, нужно добавлять, ибо вся эта мука очень водолюбивая.

semolina mill loaf, хлеб с семолиной

Под катом еще картинки

semolina mill loaf, хлеб с семолиной
semolina mill loaf, хлеб с семолиной