Посты тега «пшеничная мука»

Простой молочный хлеб/Simple milk loaf (Лепард)

Действительно, очень простой и быстрый хлеб. Он такой... булочный, что ли. Делается на молоке, да еще и с маслом, этим и компенсируется быстрота подхода теста.

Простой молочный хлеб

Несмотря на все это молоко, хлеб достаточно прочный, если можно так выразиться, за счет добавления сильной муки. Впрочем, можно и из простой муки печь, я пробовала, получается неплохо.

Лепард рекомендует его для бутербродов. Мне нравится просто с маслом и больше ничего.

Булки из молочного хлеба

А еще из этого теста получаются отличные булки, которые хорошо держат форму

Читать дальше